農業におけるコミュニケーション・マーケティング : 北陸地域からの挑戦
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農業におけるコミュニケーション・マーケティング : 北陸地域からの挑戦
農林統計協会, 2007.9
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農業におけるコミュニケーションマーケティング : 北陸地域からの挑戦
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ノウギョウ ニオケル コミュニケーション マーケティング : ホクリク チイキ カラノ チョウセン
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University Library for Agricultural and Life Sciences, The University of Tokyo図
611.7:Ts265010446564
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Note
参考・引用文献: 各章末
Description and Table of Contents
Table of Contents
- 課題と方法
- 第１部 農産物の独自販売へ向けた新たなアプローチ—北陸地域に展開する先進事例（地域全体で取り組むインショップ方式の野菜直売—高岡における取り組み；農業法人が挑戦するエダマメデザートの新商品開発—ファーミングスタッフ；異業種交流による地元農産物の加工・販売—「かわに」と「かがのと食彩耕房」；こだわりの新商品開発と真心を込めた接客—平泉寺のソフトクリーム屋さん；食文化コミュニティとしての直売所・農家レストラン—ファームビレッジさんさん）
- 第２部 農産物を対象とした新たなマーケティング活動—手順とノウハウ（卸売市場販売におけるＷｅｂを利用したマーケティング活動；直売所における顧客を重視したマーケティング活動；契約取引を成功に導くためのマーケティング活動）
- 第３部 農産物マーケティング活動に対する支援—普及指導機関の役割と支援体制（普及指導員のマーケティング支援能力の向上と研修システム；普及指導機関によるマーケティング支援の実践と課題）
- 目指すべき農産物マーケティング
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