小麦特性の解明 : ブシュックの業績
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書誌事項
小麦特性の解明 : ブシュックの業績
大阪公立大学共同出版会, 2007.4
- タイトル別名
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Wheat quality elucidation : the Bushuk legacy
- タイトル読み
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コムギ トクセイ ノ カイメイ : ブシュック ノ ギョウセキ
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注記
文献: 各章末