酒米 : 山田錦の作り方と買い方

著者

• 永谷, 正治 ナガタニ, マサハル

書誌事項

酒米 : 山田錦の作り方と買い方

永谷正治著

醸界タイムス社, 2000.3

増補版

タイトル読み

シュマイ : ヤマダニシキ ノ ツクリカタ ト カイカタ

• NII書誌ID(NCID): BA8333810X
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 大阪
• ページ数/冊数: 111p
• 大きさ: 21cm
• 分類:
  • NDC8 : 616.21
  • NDC9 : 616.21
• 件名:
  • NDLSH : 米 -- 兵庫県