健康の天才たち

著者

書誌事項

健康の天才たち

山崎光夫著

（新潮新書, 234）

新潮社, 2007.10

タイトル別名

健康の天才たち

タイトル読み

ケンコウ ノ テンサイタチ

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注記

参考文献・図版出典: p219-220

内容説明・目次

内容説明

腐らないコンドームを作った岡本巳之助、蛇口をひねれば安全な水が飲める日本を築いた遠山椿吉、計量カップで一流料理を家庭に普及させた香川綾、脂っこい西洋料理の汚れを簡単に洗い落とせる亀の子束子を発明した西尾正左衛門など…。明治維新以来、日本の近代化を支え、長寿大国の礎を築いたのは、西洋の新しい文化と日本古来の文化の狭間で、日本人の健康のために心血を注いだ六人の天才たちだった。

目次

  • 第１章　コンドーム・突撃不倒の男
  • 第２章　水道水・一億人に安全給水した男
  • 第３章　ラジオ体操・一億六〇〇〇万人に号令をかけた男
  • 第４章　計量カップ・一流料理を家庭に普及させた女医
  • 第５章　西式健康法・六大法則の男
  • 第６章　亀の子束子・台所に清潔革命を起こした男

「BOOKデータベース」 より

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