和のおやつ : はじめての和菓子レッスン

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和のおやつ : はじめての和菓子レッスン

金塚晴子著 : 和菓子スタジオへちま著

家の光協会, 2007.11

タイトル読み

ワ ノ オヤツ : ハジメテ ノ ワガシ レッスン

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内容説明・目次

内容説明

和菓子より、ぐ〜っと気軽!身近な材料と道具で作れるおやつレシピ、集めました。

目次

  • 1 小麦粉で作るおやつ
  • 2 白玉粉で作るおやつ
  • 3 道明寺粉で作るおやつ
  • 4 上新粉・もち粉で作るおやつ
  • 5 野菜あんで作るおやつ
  • 6 寒天で作るおやつ
  • あんを手作りしよう

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA83636935
  • ISBN
    • 9784259561970
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    95p
  • 大きさ
    26cm
  • 分類
  • 件名
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