基礎栄養学
著者
書誌事項
基礎栄養学
医歯薬出版, 2006.1
第6版第2刷
- タイトル別名
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総論栄養学
Basic nutrition
- タイトル読み
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キソ エイヨウガク
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注記
初版から第3版までの書名: 総論栄養学
その他の著者: 宮沢栄次, 植木幸英, 雨海照祥, 渡邊令子, 堀口恵子, 石井孝彦, 馬場修, 篠田粧子, 中嶋洋子, 原一雄, 西条寿夫, 小野武年