ずっと若く生きる食べ方 : 長寿遺伝子をオンにする食卓へ
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ずっと若く生きる食べ方 : 長寿遺伝子をオンにする食卓へ
集英社, 2007.10
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ズット ワカク イキル タベカタ : チョウジュ イデンシ オ オン ニ スル ショクタク エ
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Description and Table of Contents
Description
寿命に影響を及ぼしうる重要な環境要因は「食事」「運動」「生きる姿勢」です。１週間の健康メニューであなたの「長寿遺伝子」もオン。
Table of Contents
- １章 あなたは何歳まで生きられますか？（若さを保つには「腹７文目」が理想？—長寿遺伝子を活性化する食事＆生活のすすめ；「自己診断表」で判定！何歳まで生きられますか？ ほか）
- ２章 ずっと若く生きる「レシピ集」—白澤家の１週間の食卓から（白沢家の食生活の５つの基本原則、お教えします；１２の食材を選んで食べて、ずっと若く生きよう ほか）
- ３章 ずっと若く生きる「運動のすすめ」（太りやすい体質の私が、心がけていること（夫・白澤卓二）；こまめに動くことが学生時代と変わらぬスタイルの基本です（妻・白澤いくみ） ほか）
- ４章 ずっと若く生きる「心のもちかた」（落ち込んだときは、父が描いた絵で癒される（夫・白澤卓二）；まわりの人と比べないこと、クヨクヨせずに割り切ること（妻・白澤いくみ） ほか）
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