飴製造加工法 : 附麦牙糖舎利別及醴

著者

• 鹿又, 親 カノマタ, シン
• 清水, 武紀 シミズ, タケノリ

書誌事項

飴製造加工法 : 附麦牙糖舎利別及醴

鹿又親, 清水武紀共著

（通俗産業叢書, 28）

博文館, 1913.12

タイトル別名

飴製造加工法 : 附麥麦芽糖舎利別及醴

タイトル読み

アメ セイゾウ カコウホウ : フ バクガトウ シロップ オヨビ アマザケ

注記

巻頭の書名: 飴製造加工法 : 附麥麦芽糖舎利別及醴

著者のヨミ確定せず

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA84033301
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 1, 2, 1, 10, 234 ,8p
• 大きさ: 23cm
• 分類:
  • NDC9 : 588.38
• 親書誌ID:
  • BN13954541