Bacteriological investigations on raw salmon spoilage

著者

• Fellers, Carl Raymond

書誌事項

Bacteriological investigations on raw salmon spoilage

by Carl R. Fellers

（University of Washington Publications in fisheries, v. 1, no. 8）

University of Washington Press, 1926

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• Bacteriological investigations on raw salmon spoilage, by Carl R. Fellers. (v.1no.8)

  1926

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注記

Paging also numbered p. 157-188

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA84292015
• LCCN: 26027289
• 出版国コード: us
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: Seattle, Wash.
• ページ数/冊数: 36 p.
• 大きさ: 26 cm
• 分類:
  • LCC : TX612.S4
• 件名:
  • LCSH : Salmon
  • LCSH : Bacteriology
  • LCSH : Canning and preserving
• 親書誌ID:
  • BA21953804