応用栄養学

著者

• 江沢, 郁子 エザワ, イクコ
• 津田, 博子 ツダ, ヒロコ
• 河野, 篤子 コウノ, アツコ

書誌事項

応用栄養学

江澤郁子, 津田博子編 ; 河野篤子 [ほか] 共著

（Nブックス）

建帛社, 2007.9

第4版

タイトル読み

オウヨウ エイヨウガク

注記

日本人の食事摂取基準(2005年版)準拠

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA84378799
• ISBN:
  • 9784767903699
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: vii, 231p
• 大きさ: 26cm
• 分類:
  • NDC8 : 498.55
  • NDC9 : 498.55
• 件名:
  • BSH : 栄養
• 親書誌ID:
  • BA56880875