Nブックス

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Nブックス

建帛社, 2002-

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Nブックス

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N ブックス

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関連文献: 150件中  1-20を表示

  • 疾病の成り立ち : 臨床医学

    田中明, 加藤昌彦編著 ; 津田博子 [ほか] 共著

    建帛社 2022.9 第5版 Nブックス

    所蔵館11館

  • 食品加工学

    北尾悟, 鍋谷浩志編著 ; 稲垣秀一郎 [ほか] 共著

    建帛社 2022.3 5訂 Nブックス

    所蔵館49館

  • 基礎栄養学

    木元幸一, 鈴木和春編著 ; 安倍知紀 [ほか] 共著

    建帛社 2022.4 4訂版 Nブックス

    所蔵館54館

  • 公衆栄養学

    井上浩一, 小林実夏編著 ; 井上栄 [ほか] 共著

    建帛社 2022.3 6訂版第2版 Nブックス

    所蔵館43館

  • 応用栄養学

    津田博子, 麻見直美編著 ; 勝野由美子 [ほか] 共著

    建帛社 2022.3 5訂第2版 Nブックス

    所蔵館46館

  • 食品学

    田所忠弘, 安井明美編著 ; 青木隆子 [ほか] 共著

    建帛社 2022.2 新版第2版 Nブックス

    2

    所蔵館41館

  • 給食経営管理論

    岩井達, 名倉秀子, 松崎政三編著 ; 青木るみ子 [ほか] 共著

    建帛社 2021.11 新版第2版 Nブックス

    所蔵館44館

  • 社会福祉概論

    金子光一編著 ; 圷洋一 [ほか] 共著

    建帛社 2021.10 新版第3版 Nブックス

    所蔵館36館

  • 食品機能学

    青柳康夫編著 ; 有田政信 [ほか] 共著

    建帛社 2021.9 改訂第4版 Nブックス

    所蔵館77館

  • 調理科学

    森高初惠, 佐藤恵美子編著 ; 石原三妃 [ほか] 共著

    建帛社 2021.7 第5版 Nブックス

    所蔵館59館

  • 生化学

    木元幸一, 後藤潔, 大西淳之編著 ; 小野瀬淳一 [ほか] 共著

    建帛社 2021.5 4訂 Nブックス . 人体の構造と機能||ジンタイ ノ コウゾウ ト キノウ

    所蔵館72館

  • 食品衛生学実験

    後藤政幸, 熊谷優子編著 ; 一條知昭 [ほか] 共著

    建帛社 2021.4 三訂 Nブックス . 実験シリーズ||ジッケン シリーズ

    所蔵館67館

  • 運動生理・栄養学

    高松薫, 山田哲雄編 ; 今村裕行 [ほか] 共著

    建帛社 2021.3 3訂 Nブックス

    所蔵館97館

  • 臨床栄養学概論

    渡邉早苗, 本間和宏, 佐藤智英編著 ; 若菜宣明 [ほか] 共著

    建帛社 2021.2 第2版 Nブックス

    所蔵館55館

  • 給食経営管理論

    岩井達, 名倉秀子, 松崎政三編著 ; 上延麻耶 [ほか] 共著

    建帛社 2020.7 新版 Nブックス

    所蔵館46館

  • 食品衛生学

    伊藤武, 古賀信幸, 金井美惠子編著 ; 佐藤吉朗 [ほか] 共著

    建帛社 2020.5 新訂 Nブックス

    所蔵館74館

  • 栄養学総論

    林淳三編著

    建帛社 2020.4 4訂 Nブックス

    所蔵館59館

  • 臨床栄養管理

    渡邉早苗, 寺本房子, 松崎政三編著 ; 岩本珠美 [ほか] 共著

    建帛社 2020.4 4訂 Nブックス

    所蔵館61館

  • 栄養指導論

    相川りゑ子編著 ; 會田久仁子 [ほか] 共著

    建帛社 2020.4 3訂 Nブックス

    所蔵館48館

  • 調理学

    鈴野弘子, 真部真里子編著 ; 荒井恵美子 [ほか] 共著

    建帛社 2020.3 新版 Nブックス

    所蔵館42館

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA56880875
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    und
  • 出版地
    東京
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