中国ニセ食品のカラクリ

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中国ニセ食品のカラクリ

富坂聰著

角川学芸出版 , 角川グループパブリッシング (発売), 2007.12

Title Transcription

チュウゴク ニセ ショクヒン ノ カラクリ

Available at  / 50 libraries

Note

『週刊ポスト』で2000年5月18日号から2007年8月31日号まで連載された「日本を覆う中国からの災厄」を大幅に加筆、再構成されたもの

Description and Table of Contents

Description

ヒ素入りの粉ミルク、ホルマリン漬けにした鮮魚、洗剤と牛の尿で水増しした牛乳、工業廃水の不法投棄、1年に82回発生する赤潮、肺がん患者の急増、カドミウム汚染、大腸菌入りの“ミネラルウォーター”…。食のモラルの低下が問題になっている現代、自分の身は自分で守らなければならない。中国内部で深刻化するモラルハザードを鋭くえぐり、日本の食と環境を守る活路を切り開く。

Table of Contents

  • 序章 深刻化するモラルハザード
  • 第1章 巧妙化する手口
  • 第2章 メディアによる「社会の監視」
  • 第3章 人命か、環境か、生活か
  • 第4章 香港は明日の日本
  • 終章 被害者は誰か

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Details

  • NCID
    BA84949696
  • ISBN
    • 9784046211576
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京,東京
  • Pages/Volumes
    222p
  • Size
    20cm
  • Classification
  • Subject Headings
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