中国ニセ食品のカラクリ
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中国ニセ食品のカラクリ
角川学芸出版 , 角川グループパブリッシング (発売), 2007.12
- タイトル読み
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チュウゴク ニセ ショクヒン ノ カラクリ
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注記
『週刊ポスト』で2000年5月18日号から2007年8月31日号まで連載された「日本を覆う中国からの災厄」を大幅に加筆、再構成されたもの
内容説明・目次
内容説明
ヒ素入りの粉ミルク、ホルマリン漬けにした鮮魚、洗剤と牛の尿で水増しした牛乳、工業廃水の不法投棄、１年に８２回発生する赤潮、肺がん患者の急増、カドミウム汚染、大腸菌入りの“ミネラルウォーター”…。食のモラルの低下が問題になっている現代、自分の身は自分で守らなければならない。中国内部で深刻化するモラルハザードを鋭くえぐり、日本の食と環境を守る活路を切り開く。
目次
- 序章 深刻化するモラルハザード
- 第１章 巧妙化する手口
- 第２章 メディアによる「社会の監視」
- 第３章 人命か、環境か、生活か
- 第４章 香港は明日の日本
- 終章 被害者は誰か
「BOOKデータベース」 より
