衛生薬学 : 健康と環境

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衛生薬学 : 健康と環境

井村伸正, 渡部烈編

丸善, 2008.2

第4版

Title Transcription

エイセイ ヤクガク : ケンコウ ト カンキョウ

Available at  / 85 libraries

Description and Table of Contents

Table of Contents

  • １　保健衛生（健康と疾病；保健統計；疫学；疾病予防と健康管理）
  • ２　栄養素と食品の化学（栄養化学；食品成分；食品衛生）
  • ３　ヒトと環境（化学物質と生態系；環境衛生；化学物質と毒性）

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Details

  • NCID
    BA85055106
  • ISBN
    • 9784621079539
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    ix, 533p
  • Size
    26cm
  • Classification
  • Subject Headings
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