GAP入門 : 食品安全と持続的農業生産のために : 適正農業規範
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GAP入門 : 食品安全と持続的農業生産のために : 適正農業規範
GAP普及センター , 農山漁村文化協会 (発売), 2008.3
新版
- タイトル別名
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GAP入門
- タイトル読み
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GAP ニュウモン : ショクヒン アンゼン ト ジゾクテキ ノウギョウ セイサン ノ タメ ニ : テキセイ ノウギョウ キハン
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内容説明・目次
目次
- 安全で持続可能な農業の実施（ＧＡＰ概論）（なぜ今ＧＡＰなのか；ＧＡＰの社会的・歴史的意味 ほか）
- ＪＧＡＰガイド（圃場の選択と適正評価；播種と移植 ほか）
- ＧＡＰ導入事例（片山りんご株式会社（りんご生産）；アイアグリ株式会社（農業資材販売） ほか）
- 農場管理規則（品質管理マニュアル）の事例（総則；規程 ほか）
- 記録帳表の事例（役割表；圃場地図 ほか）
- ＧＡＰで使われる言葉の説明
「BOOKデータベース」 より