応用栄養学 : ライフステージからみた人間栄養学

著者

• 森, 基子 モリ, モトコ
• 玉川, 和子 タマガワ, カズコ
• 澤, 純子 サワ, ジュンコ

書誌事項

応用栄養学 : ライフステージからみた人間栄養学

森基子, 玉川和子, 澤純子著者代表

医歯薬出版, 2008.3

第8版

タイトル別名

Applied nutrition

栄養学各論

タイトル読み

オウヨウ エイヨウガク : ライフ ステージ カラ ミタ ニンゲン エイヨウガク

注記

初版の書名: 栄養学各論

「第8版の序」, 「初版の序」あり

付表: p295-304

参考文献: p305-306

索引: p307-312

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA85528026
• ISBN:
  • 9784263705537
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: xi, 312p
• 大きさ: 26cm
• 分類:
  • NDC8 : 498.55
  • NDC9 : 498.55
• 件名:
  • BSH : 栄養