和菓子とわたし

著者

• 金塚, 晴子 カネズカ, ハルコ

書誌事項

和菓子とわたし

金塚晴子著

淡交社, 2008.4

タイトル読み

ワガシ ト ワタシ

内容説明・目次

内容説明

多忙な日々に偶然ふれた和菓子の優しさ。和菓子と私、出会って今日まで。四季折々の和菓子とともに綴られたみずみずしいエッセイです。

目次

• 和菓子とわたし、出会って、今日まで（出会いは図書館から；茶席の和菓子を作ることに；きんとんのおもしろさ　ほか）
• 和菓子が教えてくれたこと（私の好きな郷土菓子；道具街　東西；幸福のみみ　ほか）
• 和菓子作りのヒントに出会うｉｎ京都（掘り出しものを求めて弘法市へ；京町家、杉本家を訪ねて）

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA85698558
• ISBN:
  • 9784473034861
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 京都
• ページ数/冊数: 109p
• 大きさ: 21cm
• 分類:
  • NDC8 : 596.6
  • NDC9 : 596.65
• 件名:
  • BSH : 菓子