読むだけで力がつく有機化学再入門
著者
書誌事項
読むだけで力がつく有機化学再入門
日刊工業新聞社, 2008.3
- タイトル別名
-
有機化学再入門 : 読むだけで力がつく
- タイトル読み
-
ヨム ダケ デ チカラ ガ ツク ユウキ カガク サイニュウモン
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内容説明・目次
目次
- 入門編—化学の基礎(化学とは;化学結合)
- 基礎編—有機化合物の種類と働き(炭化水素;ハロゲン化アルキル;アルコールとエーテル;アルデヒドとケトン;カルボン酸とその誘導体;アミン)
- 応用編—有機化合物の応用例(アミノ酸とタンパク質;糖質;脂質;核酸;有機化学材料;高分子)
- 付録 有機化合物の分析装置—有機化合物の正体を覗き込む
「BOOKデータベース」 より