ジャム・果実酒・ピクルス : 毎日おいしい!安心作りおきレシピ
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書誌事項
ジャム・果実酒・ピクルス : 毎日おいしい!安心作りおきレシピ
（NHK出版実用セレクション）
日本放送出版協会, 2008.5
- タイトル別名
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ジャム果実酒ピクルス : 毎日おいしい安心作りおきレシピ
- タイトル読み
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ジャム カジツシュ ピクルス : マイニチ オイシイ アンシン ツクリオキ レシピ
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内容説明・目次
内容説明
毎日のおかずからおもてなし料理まで、いざというときに使える保存食がいっぱい。
目次
- １章 ジャム＆コンポート（人気のフルーツジャム；レンジフルーツジャム ほか）
- ２章 果実酒（季節の果実酒；かんきつ類の果実酒 ほか）
- ３章 ピクルス＆マリネ（ミックスピクルス；季節のシンプルピクルス ほか）
- ４章 オリジナルソース（スパイシーオイル；スパイシーオイルでクッキング ほか）
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「BOOKデータベース」 より
