臨床栄養学

Author(s)

• 中村, 丁次 ナカムラ, テイジ
• 小松, 龍史 コマツ, タツシ
• 杉山, みち子 スギヤマ, ミチコ
• 川島, 由起子 カワシマ, ユキコ

Bibliographic Information

臨床栄養学

中村丁次 [ほか] 編集

（健康・栄養科学シリーズ / 国立健康・栄養研究所監修）

南江堂, 2008.7

Title Transcription

リンショウ エイヨウガク

Note

その他の編集者: 小松龍史, 杉山みち子, 川島由起子

参考図書: p473-478

Description and Table of Contents

Table of Contents

• 臨床栄養学の基礎
• 栄養ケア・マネジメント
• 傷病者の栄養アセスメント
• 栄養ケア計画と実施
• 食事療法、栄養補給の方法
• 傷病者の栄養教育
• モニタリングと評価
• 薬と栄養、食物の相互関係
• 栄養ケアの記録
• 栄養障害〔ほか〕

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Details

• NCID: BA86258561
• ISBN:
  • 9784524238095
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: xxv, 493p
• Size: 26cm
• Classification:
  • NDC8 : 498.58
  • NDC9 : 498.58
• Subject Headings:
  • BSH : 病態栄養学
  • NDLSH : 栄養療法
  • NDLSH : 栄養
• Parent Bibliography ID:
  • BA67135236