健康・栄養科学シリーズ
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健康・栄養科学シリーズ
国立健康・栄養研究所監修
南江堂
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健康栄養科学シリーズ
- Title Transcription
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ケンコウ エイヨウ カガク シリーズ
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Note
監修者変更: 医薬基盤・健康・栄養研究所(2015.4-)
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1
- 食品の安全
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有薗幸司, 林一也編集
南江堂 2025.3 改訂第3版 健康・栄養科学シリーズ / 国立健康・栄養研究所監修 . 食べ物と健康||タベモノ ト ケンコウ
Available at 8 libraries
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2
- 臨床栄養学
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中村丁次 [ほか] 編集
南江堂 2025.3 改訂第4版 健康・栄養科学シリーズ / 国立健康・栄養研究所監修
Available at 13 libraries
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3
- 臨床医学
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羽生大記, 河手久弥編集
南江堂 2024.11 改訂第2版 健康・栄養科学シリーズ / 国立健康・栄養研究所監修 . 人体の構造と機能及び疾病の成り立ち||ジンタイ ノ コウゾウ ト キノウ オヨビ シッペ イ ノ ナリタチ
Available at 47 libraries
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4
- 社会・環境と健康
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吉池信男, 寳澤篤, 栗木清典編集
南江堂 2024.3 2024-2025年度版 健康・栄養科学シリーズ / 国立健康・栄養研究所監修
2024-2025
Available at 60 libraries
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5
- 公衆栄養学
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吉池信男, 林宏一編集
南江堂 2023.3 改訂第8版 健康・栄養科学シリーズ / 国立健康・栄養研究所監修
Available at 85 libraries
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6
- 食品の加工
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太田英明, 白土英樹, 古庄律編集
南江堂 2022.2 改訂第2版 健康・栄養科学シリーズ / 国立健康・栄養研究所監修 . 食べ物と健康||タベモノ ト ケンコウ
Available at 74 libraries
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7
- 社会・環境と健康
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辻一郎, 吉池信男編集
南江堂 2022.3 改訂第7版 健康・栄養科学シリーズ / 国立健康・栄養研究所監修
2022-2023
Available at 83 libraries
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8
- 食品の科学
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太田英明, 白土英樹, 古庄律編集
南江堂 2022.3 改訂第3版 健康・栄養科学シリーズ / 国立健康・栄養研究所監修 . 食べ物と健康||タベモノ ト ケンコウ
Available at 100 libraries
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9
- 食事設計と栄養・調理
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渡邊智子, 渡辺満利子編集
南江堂 2021.3 増補 健康・栄養科学シリーズ / 国立健康・栄養研究所監修 . 食べ物と健康||タベモノ ト ケンコウ
Available at 94 libraries
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10
- 栄養教育論
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武見ゆかり [ほか] 編集
南江堂 2021.3 改訂第5版 健康・栄養科学シリーズ / 国立健康・栄養研究所監修
Available at 105 libraries
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11
- 応用栄養学
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渡邊令子, 伊藤節子, 瀧本秀美編集
南江堂 2020.11 改訂第7版 健康・栄養科学シリーズ / 国立健康・栄養研究所監修
Available at 130 libraries
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12
- 応用栄養学
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渡邊令子, 伊藤節子, 瀧本秀美編
南江堂 2020.3 改訂第6版 健康・栄養科学シリーズ / 国立健康・栄養研究所監修
Available at 56 libraries
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13
- 解剖生理学
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上嶋繁, 濱田俊編
南江堂 2020.3 健康・栄養科学シリーズ / 国立健康・栄養研究所監修 . 人体の構造と機能及び疾病の成り立ち||ジンタイ ノ コウゾウ ト キノウ オヨビ シッペイ ノ ナリタチ
Available at 114 libraries
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14
- 公衆栄養学
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吉池信男, 林宏一編
南江堂 2020.3 改訂第7版 健康・栄養科学シリーズ / 国立健康・栄養研究所監修
Available at 91 libraries
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15
- 社会・環境と健康
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辻一郎, 吉池信男編集
南江堂 2020.3 改訂第6版 健康・栄養科学シリーズ / 国立健康・栄養研究所監修
Available at 88 libraries
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16
- 基礎栄養学
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柴田克己, 合田敏尚編集
南江堂 2020.3 改訂第6版 健康・栄養科学シリーズ / 国立健康・栄養研究所監修
Available at 136 libraries
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17
- 臨床医学
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羽生大記, 河手久弥編集
南江堂 2019.11 健康・栄養科学シリーズ / 国立健康・栄養研究所監修 . 人体の構造と機能及び疾病の成り立ち||ジンタイ ノ コウゾウ ト キノウ オヨビ シッペイ ノ ナリタチ
Available at 112 libraries
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18
- 生化学
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石堂一巳, 福渡努編集
南江堂 2019.9 健康・栄養科学シリーズ / 国立健康・栄養研究所監修 . 人体の構造と機能及び疾病の成り立ち||ジンタイ ノ コウゾウ ト キノウ オヨビ シッペイ ノ ナリタチ
Available at 146 libraries
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19
- 臨床栄養学
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中村丁次, 川島由起子, 外山健二編集
南江堂 2019.3 改訂第3版 健康・栄養科学シリーズ / 国立健康・栄養研究所監修
Available at 102 libraries
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20
- 給食経営管理論
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石田裕美, 登坂三紀夫, 高橋孝子編集
南江堂 2019.3 改訂第3版 健康・栄養科学シリーズ / 国立健康・栄養研究所監修
Available at 85 libraries
