居酒屋ほろ酔い考現学
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居酒屋ほろ酔い考現学
毎日新聞社, 2008.6
- タイトル読み
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イザカヤ ホロヨイ コウゲンガク
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注記
主要参考文献: p262-266
内容説明・目次
内容説明
階級論でおなじみの社会学者が、杯を重ねながら東京の町を歩く。酒好き必読、薀蓄満載の居酒屋学。著者厳選３０店のデータ収録。
目次
- 居酒屋から日本が見える
- 第１章 格差社会の居酒屋
- 第２章 居酒屋考現学事始め
- 第３章 銀座礼賛
- 第４章 ヤミ市の夢の跡
- 第５章 やきとりとは何か
- 第６章 国境の町を行く
- 第７章 下町居酒屋の越境体験
- 第８章 「山の手」の幻影
- 第９章 格差拡大と日本の酒文化
「BOOKデータベース」 より
