100%香港製造

著者

• 原, 智子 ハラ, トモコ

書誌事項

100%香港製造

原智子著

Tokimekiパブリッシング , 角川グループパブリッシング(発売), 2008.6

タイトル別名

香港百分之百製造

タイトル読み

100% ホンコン セイゾウ

内容説明・目次

目次

• 序章　九龍皇帝がいない香港で
• 第１章　建築物が表現する「香港らしさ」に関して…
• 第２章　レシピの無法地帯「香港無印美食」を魂で理解せよ
• 第３章　世界のハテナは彼らの常識永遠なれこの「香港遺産」
• 第４章　世界が認める香港らしからぬ！？グローバリゼーション
• 終章　普通話が聞こえる香港で

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA87011724
• ISBN:
  • 9784048946650
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京,東京
• ページ数/冊数: 295p
• 大きさ: 19cm
• 分類:
  • NDC9 : 292.239
  • NDLC : GE446
• 件名:
  • NDLSH : 香港