お芋とお豆のほっこりレシピ : ほくほくふっくら素朴な味
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お芋とお豆のほっこりレシピ : ほくほくふっくら素朴な味
成美堂出版, 2008.9
- タイトル読み
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オイモ ト オマメ ノ ホッコリ レシピ : ホクホク フックラ ソボクナ アジ
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内容説明・目次
内容説明
ポテトサラダや煮っころがし、チリコンカルネなど、定番料理はもちろんのこと、ポテトのガレット、キドニービーンズのサラダなど、ちょっとおしゃれなレシピまで幅広く紹介。さらにスイートポテト、ずんだもちなど、とっておきのスイーツメニューも収録。
目次
- お芋のほくほくレシピ(じゃが芋の定番レシピ;じゃが芋の応用レシピ;さつま芋のおしゃれレシピ ほか)
- お豆のほっこりレシピ(お豆の定番レシピ;お豆のとっておきレシピ)
- お芋とお豆のスイーツレシピ(スイートポテト;紫芋とココナッツミルクゼリーのパイ;お芋春巻き ほか)
「BOOKデータベース」 より