おじぃおばぁが食べてきた沖縄の元気料理
著者
書誌事項
おじぃおばぁが食べてきた沖縄の元気料理
日東書院本社, 2008.6
- タイトル別名
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沖縄の元気料理 : おじいおばあが食べてきた
- タイトル読み
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オジィ オバァ ガ タベテキタ オキナワ ノ ゲンキ リョウリ
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内容説明・目次
内容説明
元気なおじぃ、おばぁたちが食べて来た昔ながらの「野菜中心の沖縄料理」を、現代に合ったアレンジを加えながら紹介する一冊。
目次
- さぁ、沖縄料理を作りましょう！
- １ 炒め物・炒め煮・揚げ物
- ２ 煮物
- ３ 和え物・酢の物・漬け物
- ４ ごはん物
- ５ 汁物
- ６ お菓子・飲み物
「BOOKデータベース」 より
