スコッチウィスキー紀行

Bibliographic Information

スコッチウィスキー紀行

土屋守著

東京書籍, 2008.8

Other Title

Quest for Scotch whisky

Title Transcription

スコッチ ウィスキー キコウ

Available at  / 10 libraries

Note

「The whisky world」1号(2005)-15号(2008)に掲載したものを加筆・修正し収録

Description and Table of Contents

Description

世界的ウィスキー・ライターが旅し、綴るその歴史、製法、蒸留所とそこに生きる人々、猫まで。スコッチウィスキーの魅力のすべてをここに。決定版の一冊。

Table of Contents

  • 1 聖地へ(スコッチはいかにして“世界の酒”となったか;モルトウィスキーの伝統的製法;「whisky」と「Whiskey」 ほか)
  • 2 ウィスキーと人間(チャールズ・エドワード・スチュアート;サー・ウォルター・スコット;イーニアス・コフィー ほか)
  • 3 ウィスキーをめぐる物語と謎(日本人が初めて飲んだウィスキー;ウィスキーキャット物語;ポットスチルと蒸留について ほか)

by "BOOK database"

Details

Page Top