野菜の達人レシピ : 無駄なく、おいしく、手際よく! : プロ直伝のレシピ&アイデアが満載!!
著者
書誌事項
野菜の達人レシピ : 無駄なく、おいしく、手際よく! : プロ直伝のレシピ&アイデアが満載!!
（実用best books）
日本文芸社, c2008
- タイトル別名
-
野菜の達人レシピ : 無駄なく、おいしく、手際よく!
野菜の達人レシピ : 無駄なく、おいしく、手際よく! : プロ直伝のレシピ&アイデアが満載!!
- タイトル読み
-
ヤサイ ノ タツジン レシピ : ムダ ナク、 オイシク、 テギワ ヨク! : プロ ジキデン ノ レシピ & アイデア ガ マンサイ!!
大学図書館所蔵 件 / 全6件
-
該当する所蔵館はありません
- すべての絞り込み条件を解除する
この図書・雑誌をさがす
注記
カバーの発行年: 2008年6月
内容説明・目次
内容説明
本書は、ご家庭でもっと野菜を楽しめるように、プロの料理人やフードコーディネーターがおすすめする、とびきりの野菜レシピを集めました。こだわりのオリジナルレシピとさまざまな野菜使いのノウハウに、きっと新たな発見があるはずです。
目次
- １ 料理人が魅せる１２分間！野菜マジック
- ２ おなじみ野菜を使ったクイックレシピ
- ３ 野菜が主役になるワンディッシュサラダ
- ４ 野菜不足にサヨナラ！常備菜アイデア
- ５ 週末に楽しむプチ・ベジタリアン生活
- ６ 知っておきたい！野菜の切り方と下ごしらえ
「BOOKデータベース」 より