Food for the emperor : recipes of Imperial China with a dictionary of Chinese cuisine

著者

• Keys, John D.

書誌事項

Food for the emperor : recipes of Imperial China with a dictionary of Chinese cuisine

by John D. Keys ; an introduction by Kee Joon

Ward Ritchie Press, 1963

注記

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詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA87350297
• LCCN: 63012996
• 出版国コード: xx
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: [S. l.]
• ページ数/冊数: xxii, 121 p.
• 件名:
  • LCSH : Cookery, Chinese