Unsere Lebensmittel : ihr Wesen, ihre Veränderungen und Konservierung : vom ernährungsphysiologischen und volkswirtschaftlichen Standpunkt
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Unsere Lebensmittel : ihr Wesen, ihre Veränderungen und Konservierung : vom ernährungsphysiologischen und volkswirtschaftlichen Standpunkt
Theodor Steinkopff, 1917
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注記
"Mit einer Einführung: Wie können wir aus unseren Lebensmitteln Besseren Nutzen Ziehen? / eine forderung der neuen Zeit von Theodor Paul."
Includes bibliographical references and index