道化師(クラウン)流サービスの力 : 空気を読み笑顔をつくるおもてなしテクニック
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道化師(クラウン)流サービスの力 : 空気を読み笑顔をつくるおもてなしテクニック
こう書房, 2008.10
- タイトル別名
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道化師流サービスの力
サービスの力 : 道化師流
- タイトル読み
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クラウンリュウ サービス ノ チカラ : クウキ オ ヨミ エガオ オ ツクル オモテナシ テクニック
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内容説明・目次
内容説明
日本初の「ホスピタルクラウン」として有名な著者が、道化師流サービスマインド＆テクニックを初公開。「空気を読む・つくる」「時間差攻撃サービス」「Ｂ級サービス」「引きのサービス」など、お客様に笑顔で「楽しかった」「良かった」と言っていただくためにクラウンが行なっている工夫は、ホテルや飲食店など、様々なサービスの場面に応用できます。
目次
- 第１章 クラウン流のおもてなし
- 第２章 Ａ級サービスよりＢ級サービスのすすめ
- 第３章 知識と技術があってこそ「サービス力」が活きる
- 第４章 空気を変えるクラウンの技術とは
- 第５章 クラウンが大切にする６つの基本テクニック
- 第６章 クラウン流サービス力強化のためのポイント
- 第７章 「いいサービス」と「笑い」はいつもセット
「BOOKデータベース」 より