水産加工品の未来

Author(s)

• 新潟大学地域連携フードサイエンス・センター ニイガタ ダイガク チイキ レンケイ フード サイエンス センター

Bibliographic Information

水産加工品の未来

（食品のサイエンス・テクノロジー : シリーズ講演会, 第7回）

新潟大学コア・ステーション地域連携フードサイエンス・センター, [2006.7]

Title Transcription

スイサン カコウヒン ノ ミライ

Note

日時・会場: 平成18年7月14日:新潟大学大学院自然科学研究科

Details

• NCID: BA87592591
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: [新潟]
• Pages/Volumes: 11p
• Size: 30cm
• Parent Bibliography ID:
  • BA87590472