応用生命科学
著者
書誌事項
応用生命科学
昭晃堂, 2008.10
- タイトル別名
-
Applied bioscience
- タイトル読み
-
オウヨウ セイメイ カガク
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注記
そのほかの共著者: 布施博之, 茂野俊也, 岩田健一, 中条哲也, 新谷政己, 羽部浩
参考文献: p[167]
索引: p[169]-176
内容説明・目次
目次
- 生命の誕生と歴史
- 細胞の成分と構造
- 生物の分類
- 生物の相互関係
- 細胞の増殖と生理
- 酵素の諸性質と役割
- 生物の遺伝学
- 生物の遺伝子工学
- 生物の物質代謝
- 生物ののエネルギー代謝
- 生物の代謝生産物
- 食品と酵素作用
- 環境浄化と生物の役割
「BOOKデータベース」 より