Nouveau manuel complet du confiseur et du chocolatier : contenant la description des meilleurs procédés et appareils pour la préparation des sirops de toute espèce, confitures, conserves ...
Author(s)
Bibliographic Information
Nouveau manuel complet du confiseur et du chocolatier : contenant la description des meilleurs procédés et appareils pour la préparation des sirops de toute espèce, confitures, conserves ...
（Manuels-Roret）
Librairie encyclopédique de Roret, 1863
Nouv. éd., entièrement ref. et ornée de figures / par F. Malepeyre
- Other Title
-
Encyclopédie-Roret, Confiseur et chocolatier
Available at / 1 libraries
-
No Libraries matched.
- Remove all filters.
