栄養教育論 : 栄養の指導
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栄養教育論 : 栄養の指導
学建書院, 2008.10
第18版
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エイヨウ キョウイクロン : エイヨウ ノ シドウ
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注記
その他の執筆: 宇和川小百合, 加藤由美子, 齋藤禮子, 相良多喜子, 関口紀子, 豊瀬恵美子, 矢島麻由美, 矢島麻由美, 山下静江, 和田涼子, 蕨迫栄美子
参考文献: p272-290