大根料理 : 野菜がおいしい毎日のおかず
著者
書誌事項
大根料理 : 野菜がおいしい毎日のおかず
(丸ごと野菜cook book, 4)
毎日コミュニケーションズ, 2008.4
- タイトル読み
-
ダイコン リョウリ : ヤサイ ガ オイシイ マイニチ ノ オカズ
大学図書館所蔵 件 / 全5件
-
該当する所蔵館はありません
- すべての絞り込み条件を解除する
この図書・雑誌をさがす
内容説明・目次
内容説明
メイン料理からクイックメニューまで野菜だけで作る簡単レシピ集40。
目次
- 家族みんなが大好き—毎日のおかず(大根の厚切りステーキ;大根カツ ほか)
- メインにも副菜にもなる—一品おかず(ふろふき大根;大根蒸し(くずあんかけ) ほか)
- 心からホッとなごむおいしさ—スープ、汁もの(大根と米のおかゆポタージュ;大根と干ししいたけの中華スープ ほか)
- 主食に大根をプラス—ごはん、めん(大根の浅漬けと桜の花の押し寿司;雪山丼 ほか)
- 軽い食感で低カロリー—デザート、おやつ(大根とキウイのミルフィーユ;一夜干し大根と干し柿のビスケット)
「BOOKデータベース」 より