「鶴屋文書」にみる江戸時代の佐賀の菓子

書誌事項

「鶴屋文書」にみる江戸時代の佐賀の菓子

大園隆二郎釈文 ; 江後迪子訳・解説 ; 筒井泰彦編

鶴屋菓子舗, 2006.10

タイトル別名

江戸時代の佐賀の菓子 : 「鶴屋文書」にみる

タイトル読み

ツルヤ モンジョ ニ ミル エド ジダイ ノ サガ ノ カシ

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注記

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA88269718
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    佐賀
  • ページ数/冊数
    134p
  • 大きさ
    21cm
  • 分類
  • 件名
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