最新酒造講本

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最新酒造講本

日本醸造協会, 2004.7

増補改訂3版

Other Title

酒造講本

Title Transcription

サイシン シュゾウ コウホン

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Note

監修: 佐藤信, 川嶋宏 執筆: 梅田紀彦 [ほか]

Details

  • NCID
    BA88404187
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    314p
  • Size
    22cm
  • Classification
  • Subject Headings
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