フランスのおうちごはん : かんたんなのに気がきいてる!おそうざいからしめくくりスイーツまで
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フランスのおうちごはん : かんたんなのに気がきいてる!おそうざいからしめくくりスイーツまで
河出書房新社, 2008.10
- タイトル読み
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フランス ノ オウチ ゴハン : カンタン ナノニ キ ガ キイテル オソウザイ カラ シメククリ スイーツ マデ
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内容説明・目次
目次
- １ 手間いらずでおいしい！テーブルが華やぐ！野菜と卵の彩りお惣菜（ココット卵のプロヴァンス風；クスクスのセルクル仕立て、スモークサーモン添え ほか）
- ２ 手軽に焼いて！気軽に煮込んで実はヘルシー！肉のお惣菜（豚肉のしょうが風味；グーラッシュ ほか）
- ３ かわいい前菜しゃれた一品！海の幸を存分に。魚介のお惣菜（アボカドとエビのヴェリーヌ；さばのカンペール風 ほか）
- ４ お酒好きでもやみつきに！しめくくりのとっておき！大人スイーツ（コーヒーゼリーのせプリン；発酵させないサヴァラン ほか）
- ５ みんな大好き人気メニュー 知りたいチーズ料理いろいろ（ブリのビスキュイ；グージェール ほか）
「BOOKデータベース」 より