なぜエグゼクティブは、アラスカに集まるのか? : 通った者は、必ず出世するレストラン
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なぜエグゼクティブは、アラスカに集まるのか? : 通った者は、必ず出世するレストラン
幻冬舎メディアコンサルティング , 幻冬舎 (発売), 2008.12
- タイトル読み
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ナゼ エグゼクティブ ワ アラスカ ニ アツマル ノカ : カヨッタ モノ ワ カナラズ シュッセ スル レストラン
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内容説明・目次
内容説明
ミシュランはまだ気付いていない隠れた名店が日本にあった。各界のトップたちが大衆化を拒んだ真相が今、明かされる。
目次
- 序章 あなたは常に時代をリードできているか？
- 第１章 「常連になると出世する」本当の理由
- 第２章 エグゼクティブがパートナーに老舗店を選ぶ理由
- 第３章 二度目で品格のある空間に演出ができる理由
- 第４章 エグゼクティブが伝統を継承する義務を持つ理由
- 終章 アラスカで夢のある話をしてほしい
- 伝統からしか、革新は生まれない—ＴｒａｄｉｔｉｏｎａｌからＲｅｖｏｌｕｔｉｏｎへ
「BOOKデータベース」 より