The foundations of nutrition

著者

• Rose, Mary Swartz

書誌事項

The foundations of nutrition

by Mary Swartz Rose

Macmillan, 1938

3rd ed.

注記

"References" at end of each chapter

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA89054761
• 出版国コード: us
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: New York
• ページ数/冊数: xi, 625 p.
• 大きさ: 22 cm
• 分類:
  • LCC : QP141
  • DC : 641.1
• 件名:
  • LCSH : Nutrition
  • LCSH : Diet