最新ホテル業界の動向とカラクリがよ～くわかる本 : 業界人、就職、転職に役立つ情報満載
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最新ホテル業界の動向とカラクリがよ～くわかる本 : 業界人、就職、転職に役立つ情報満載
（How-nual図解入門, . 業界研究||ギョウカイ ケンキュウ）
秀和システム, 2008.4
- : 新装版
- タイトル別名
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Shuwasystem industry trend guide book
最新ホテル業界の動向とカラクリがよ～くわかる本 : 図解入門業界研究
ホテル業界の動向とカラクリがよーくわかる本 : 最新
- タイトル読み
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サイシン ホテル ギョウカイ ノ ドウコウ ト カラクリ ガ ヨ～ク ワカル ホン : ギョウカイジン シュウショク テンショク ニ ヤクダツ ジョウホウ マンサイ
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注記
参考文献: p207
奥付に(新装版)第1版第2刷とあり
内容説明・目次
内容説明
ホテル業界の特色、構造、問題点がわかる。外資ｖｓ老舗、本格化するホテル戦争。外国人旅行者増と共に増えるホテル軒数。ラグジュアリーと宿泊特化型への二極化。進学、就職、進路、希望職種選択に役立つ。
目次
- 第１章 ホテル経営を取り巻く環境の変化
- 第２章 ホテル業の全体像
- 第３章 ホテルのサービスマインドと経営の仕組み
- 第４章 ホテルの発展史とホテル業界のいまを知る
- 第５章 インターネット時代のホテル業
- 第６章 これからのホテル業界と経営戦略
- 付録 資料編
「BOOKデータベース」 より