Bibliographic Information

細胞から元気になる食事

山田豊文著

(新潮文庫, 8644, や-63-1)

新潮社, 2009.3

Title Transcription

サイボウ カラ ゲンキ ニナル ショクジ

Note

主要参考文献: 巻末

Description and Table of Contents

Description

肉や牛乳、脂肪の過剰摂取で生活習慣病が急増、スポーツ選手のケガや故障も目立ち始めた。玄米や野菜、イモ類、豆類、海藻類中心の食生活で、体内の炎症を抑え、解毒能力を高める、予防医学の知恵。これまでの栄養学は間違っている!ダイエットだけでなく身体の解毒効果の高い、山田式“断食”法も紹介。

Table of Contents

  • 第1章 細胞から元気になる!(私たちは食べたものからできている;何を食べるか、食べないか;「食の改革:五つのポイント)
  • 第2章 今までの栄養学は間違いだらけ(過剰なタンパク質は体に悪い;とにかくマーガリンをやめよう;正しく炭水化物をとれば太らない;活性酸素とうまく付き合う)
  • 第3章 すぐに実践!栄養の新常識(牛乳を飲まない;Raw Foodをたくさんとろう;ミネラルファスティングでリセットする;定期的に「解毒」する)
  • 第4章 「命」と「心」を救う栄養学(ミネラルでストレスに克つ;栄養が「心」も支える)
  • 第5章 あなたを活かす食事、殺す食事(栄養は食事だけでは足りない;細胞から元気になる食事;自分の体は「世界にひとつの名画」)

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Details
  • NCID
    BA89300096
  • ISBN
    • 9784101372310
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    214p
  • Size
    20cm
  • Classification
  • Subject Headings
  • Parent Bibliography ID
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