小児栄養

著者

• 岡, 佐智子 オカ, サチコ
• 小川, 雄二 オガワ, ユウジ

書誌事項

小児栄養

岡佐智子, 小川雄二編著

（保育士養成テキスト, 7）

ミネルヴァ書房, 2009.2

タイトル読み

ショウニ エイヨウ

注記

引用・参考文献: 章末

学びを深めるための参考図書: 各章末

内容説明・目次

目次

• 保育者と小児栄養
• 小児の健康・発達と食育
• 小児の発育と食生活
• 栄養に関する基礎的知識
• 栄養と生理
• 妊娠・授乳期の食生活
• 乳児期の食生活
• 幼児期の食生活
• 小児期の疾病と食生活
• 学齢期・思春期の食生活
• 障害を持つ小児の生活
• 児童福祉施設における食生活

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA89331624
• ISBN:
  • 9784623050109
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 京都
• ページ数/冊数: vii, 221p
• 大きさ: 21cm
• 分類:
  • NDC9 : 493.983
  • NDC9 : 376.14
  • NDLC : SC417
• 件名:
  • NDLSH : 小児栄養
  • NDLSH : 保育士
• 親書誌ID:
  • BA85579446