A passion for caviar : the art of eating and enjoying

著者

    • Boeckmann, Susie
    • Rebeiz-Nielsen, Natalie

書誌事項

A passion for caviar : the art of eating and enjoying

Susie Boeckmann & Natalie Rebeiz-Nielsen

Mitchell Beazley, 1995

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注記

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内容説明・目次

内容説明

Shows how to distinguish between different varieties of caviar and how to tell when it is at its best. There are 25 caviar recipes and suggestions for accompanying drinks.

「Nielsen BookData」 より

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA89351971
  • ISBN
    • 1857326288
  • 出版国コード
    uk
  • タイトル言語コード
    eng
  • 本文言語コード
    eng
  • 出版地
    London
  • ページ数/冊数
    64 p.
  • 大きさ
    20 cm
  • 分類
  • 件名
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