5つの酵母と素材を生かした基本のパン作り : ふんわり、おいしい、からだにうれしい

Author(s)

• 大塚, せつ子 オオツカ, セツコ

Bibliographic Information

5つの酵母と素材を生かした基本のパン作り : ふんわり、おいしい、からだにうれしい

大塚せつ子著

（タツミムック）

辰巳出版, 2008.7

Other Title

Natural yeast bread recipes

Title Transcription

5ツ ノ コウボ ト ソザイ オ イカシタ キホン ノ パンズクリ : フンワリ オイシイ カラダ ニ ウレシイ

Details

• NCID: BA89365965
• ISBN:
  • 9784777805051
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 110p
• Size: 26cm
• Classification:
  • NDC8 : 596.6
  • NDC9 : 596.63
• Subject Headings:
  • BSH : パン
• Parent Bibliography ID:
  • BA32315355