健康を考えた食品学実験
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健康を考えた食品学実験
アイ・ケイコーポレーション, 2009.3
改訂三版
- タイトル読み
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ケンコウ オ カンガエタ ショクヒンガク ジッケン
並立書誌 全1件
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健康を考えた食品学実験 / 渡辺達夫, 森光康次郎編著 ; 和泉秀彦 [ほか] 著
BB13856173
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健康を考えた食品学実験 / 渡辺達夫, 森光康次郎編著 ; 和泉秀彦 [ほか] 著
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注記
その他の著者: 熊谷日登美, 古旗賢二, 新藤一敏, 高橋京子, 高屋むつ子, 津田孝範, 中村アツコ, 野口章, 村田容常
参考文献: p155
巻末: レポート添付用紙 (4枚)