食品産業新展開の条件 : 市場再編下での生存に備えて

書誌事項

食品産業新展開の条件 : 市場再編下での生存に備えて

山本博信著

農林統計出版, 2009.3

タイトル別名

Advanced stage of food industry : make provision against a market competition

タイトル読み

ショクヒン サンギョウ シンテンカイ ノ ジョウケン : シジョウ サイヘンカ デノ セイゾン ニ ソナエテ

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注記

主要参考資料: p161-162

内容説明・目次

目次

  • 命題の周辺事情
  • 食品産業の地位と与件
  • 構造改革と経済環境
  • 食品産業の展開の舞台—軌跡と方向
  • 21世紀の企業環境
  • 改革がもたらす経済の姿
  • 食品産業におけるM&A等
  • 食品の流通は変わる
  • 食品産業再編は正念場
  • 新展開の具体化方策
  • 卸売手数料の自由化と市場再編

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA89774749
  • ISBN
    • 9784897321646
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    vii, 162p
  • 大きさ
    21cm
  • 分類
  • 件名
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