すぐ作れる酒の肴とおつまみ : 決定版

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すぐ作れる酒の肴とおつまみ : 決定版

(今日から使えるシリーズ, cooking)

講談社, 2007.11

タイトル別名

決定版すぐ作れる酒の肴とおつまみ

タイトル読み

スグ ツクレル サケ ノ サカナ ト オツマミ : ケッテイバン

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内容説明・目次

内容説明

お客様をお待たせしない5〜10分のスピードメニューが充実!ソムリエ・田崎真也流酒の肴選びのポイント。親切なポイントカットつき!読むだけでためになる料理と健康の常識コラムが満載。

目次

  • 1 まずはこれで乾杯!(ビールに合うおつまみ;ワインに合うおつまみ ほか)
  • 2 ビールに合う肴とおつまみ(肉;魚介 ほか)
  • 3 ワインに合う肴とおつまみ(チーズ;サーモン・生ハム・ソーセージ ほか)
  • 4 日本酒に合う肴とおつまみ(魚介;肉 ほか)
  • 5 焼酎に合う肴とおつまみ(肉;魚介 ほか)

「BOOKデータベース」 より

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA89848470
  • ISBN
    • 9784062807593
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    191p
  • 大きさ
    24cm
  • 分類
  • 件名
  • 親書誌ID
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