すぐ作れる酒の肴とおつまみ : 決定版
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書誌事項
すぐ作れる酒の肴とおつまみ : 決定版
(今日から使えるシリーズ, cooking)
講談社, 2007.11
- タイトル別名
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決定版すぐ作れる酒の肴とおつまみ
- タイトル読み
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スグ ツクレル サケ ノ サカナ ト オツマミ : ケッテイバン
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内容説明・目次
内容説明
お客様をお待たせしない5〜10分のスピードメニューが充実!ソムリエ・田崎真也流酒の肴選びのポイント。親切なポイントカットつき!読むだけでためになる料理と健康の常識コラムが満載。
目次
- 1 まずはこれで乾杯!(ビールに合うおつまみ;ワインに合うおつまみ ほか)
- 2 ビールに合う肴とおつまみ(肉;魚介 ほか)
- 3 ワインに合う肴とおつまみ(チーズ;サーモン・生ハム・ソーセージ ほか)
- 4 日本酒に合う肴とおつまみ(魚介;肉 ほか)
- 5 焼酎に合う肴とおつまみ(肉;魚介 ほか)
「BOOKデータベース」 より