栄養カウンセリング論

著者

• 小松, 啓子 コマツ, ケイコ
• 大谷, 貴美子 オオタニ, キミコ
• 講談社サイエンティフィク コウダンシャ サイエンティフィク

書誌事項

栄養カウンセリング論

小松啓子, 大谷貴美子編

（栄養科学シリーズNEXT）

講談社, 2009.3

第2版

タイトル読み

エイヨウ カウンセリングロン

注記

編集: 講談社サイエンティフィク

参考書: p131

内容説明・目次

目次

• １　栄養教育におけるカウンセリングの位置づけ
• ２　栄養教育に必要な栄養カウンセリングスキル
• ３　栄養カウンセリングに必要なカウンセリング理論
• ４　心理アセスメント
• ５　栄養教育に関係が深い疾病や健康に関する保健行動
• ６　カウンセリングに必要な食行動理論
• ７　ライフステージと食行動の特徴
• ８　栄養カウンセリングの応用
• ９　栄養カウンセリングのための実習プログラム

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA89887880
• ISBN:
  • 9784061553583
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: viii, 134p
• 大きさ: 26cm
• 分類:
  • NDC8 : 498.55
  • NDC9 : 498.55
• 件名:
  • BSH : 栄養
  • BSH : カウンセリング
  • NDLSH : 栄養 -- 研究・指導
• 親書誌ID:
  • BA3823828X