日本のお米、日本のご飯

Author(s)

• 土井, 善晴 ドイ, ヨシハル

Bibliographic Information

日本のお米、日本のご飯

土井善晴著

（講談社のお料理BOOK）

講談社, 2009.2

Other Title

The Japanese rice cooking book

Title Transcription

ニホン ノ オコメ ニホン ノ ゴハン

Description and Table of Contents

Description

お米を一生おいしく食べる厳選レシピ。

Table of Contents

• おむすび
• 季節をいただくご飯
• お菜ご飯
• すし
• お弁当
• 粥
• 茶漬け
• 残りご飯の楽しみ

by "BOOK database"

Details

• NCID: BA89952053
• ISBN:
  • 9784062784085
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 95p
• Size: 22×22cm
• Classification:
  • NDC8 : 596.3
  • NDC9 : 596.3
• Subject Headings:
  • BSH : 米飯
• Parent Bibliography ID:
  • BA3938994X